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Ce printemps, la cuisine de Kenzo Tu prolonge son parcours entre France et Asie dans une carte de partage lumineuse et instinctive. Franco-vietnamien, nourri par plusieurs années de voyages entre le Vietnam, l’Australie et l’Indonésie, le chef signe chez Jeannine une cuisine simple, généreuse et profondément vivante, où chaque assiette raconte une rencontre, un souvenir, une émotion. 
Une carte pensée pour circuler au centre de la table, entre bouchées à partager, assiettes végétales de saison et plats plus réconfortants. Une cuisine de contrastes, libre et lisible, qui invite au voyage sans jamais perdre l’âme chaleureuse et généreuse de Jeannine.